Об архангелогородцах Денисе Карапетовом и Юлии Нероновой, организовавших «хвостатое» кафе на Чумбаровке, мы уже писали ранее. Удачный старт позволил молодым людям двигаться дальше. Партнеры задумали реализовать в Архангельске проект по доставке готовой трендовой еды собственной кухни. Запрос на подобный формат в обществе есть, а значит — будет и предложение. Так появился «SIMPLE.Trend».

Арендовав помещение, гастропредприниматели создали цех, где своими силами готовят блюда европейской и паназиатской кухни с упором на качественное сырье и ингредиенты. На выходе — ресторанная еда по доступным ценам. Ассортимент пока не очень большой, но вполне достаточный, чтобы удовлетворить вкус даже самых взыскательных гурманов. 



В качестве анонса экспериментального в каком-то смысле для местного гастрорынка бизнес-проекта, отдаленно напоминающего «индивидуальный кейтеринг», друзья-коллеги решили бесплатно накормить тысячу архангелогородцев. Клич был брошен в социальных сетях — людям предлагалось заказать из меню любое блюдо на выбор, не заплатив за еду и доставку ни копейки.

На призыв откликнулись порядка 600 человек, из которых лишь половина заполнила необходимую форму обратной связи — им в конечном итоге в течение двух дней силами «симпл-команды» и были доставлены выбранные лакомства, пояснили Денис с Юлией.

В планах у амбициозных предпринимателей, имеющих, к слову сказать, за плечами солидный опыт работы в гастросфере (правда, в качестве профессионалов-наемников), наладить сотрудничество с популярными службами доставки, чтобы расширить географию и объем заказов. Получится это у них или нет, покажет время.