Архангельские козули вошли в топ среди самой лучшей выпечки в России

Кондитерские изделия в разных регионах страны попробовали эксперты сервиса tutu. 

«Пряники со смешным названием козули, которые раньше считались рождественским угощением, — важная часть северной кухни. Пряники обычно готовят в печи, а изображения на них наносят с помощью яркой глазури», — так отзываются специалисты о главном архангельском лакомстве.

Также в топ мучных изделий вошли эчпочмаки из Татарстана, калитки из Карелии, московский коломенский калач, «груди молодушки» из Мордовии, дагестанский ботлихский пирог и пышные блины коман мелна из Марий Эл.

Напомним, ранее мы рассказывали о жительнице Катунино Елене Ведерниковой, которая печет одни из самых вкусных козуль в регионе. При этом рецептом своих пряников северянка охотно делится с окружающими.