Норвежцы побывали в цехе подготовки сырья, где добытые в море водоросли режут и сушат, а также посетили экстракционное отделение, здесь с помощью особых технологий из ламинарии и фукуса извлекают полезные компоненты.

Как рассказал гостям председатель совета директоров АО «Архангельский опытный водорослевый комбинат» Андрей Орлов, компания является единственным в России предприятием, занимающимся добычей и глубокой переработкой арктических водорослей. Из них на комбинате производят ценное фармацевтическое сырье, полезные продукты для здорового питания, уникальную по своим свойствам натуральную косметику.

Представители норвежской делегации с удовольствием пробовали изготовленные из ламинарии чипсы и салат, а также произведенные с использованием агар-агара мармелад и конфеты, спрашивали о полезных свойствах представленных экстрактов. Увиденное на предприятии гостей впечатлило.

— Я с удовольствием буду сотрудничать с Архангельским водорослевым комбинатом. Сегодня мы рассматриваем возможность создания в Баренц-регионе промышленного кластера, участники которого будут осуществлять заготовку, переработку и продвижение продукции, изготовленной из морских биоресурсов, в том числе водорослей, – отметил директор норвежской компании Barents Seaweed AS Коре Брейвик.